作り方
- 1
フライパンでお湯をわかしスパゲティを茹でる
- 2
スパゲッティは茹で時間の２分前に火を止めざるにあげておく
- 3
同じフライパンにサラダ油を入れてガーリックパウダーとネギを弱火で炒める
- 4
香りがでたらきのこを入れて炒めて水、調味料を入れて沸騰させる
- 5
きのこに火が入ったらスパゲッティを戻し２分煮る
- 6
お皿に盛り付けて水菜、海苔をのせたら出来上がり
コツ・ポイント
スパゲッティは必ず２分残してざるにあげておきましょう。最後に煮るときにちょうどよい固さになります。水菜、海苔は入れなくてもおいしいです。
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RSNLOVE
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