味噌バタミルクのワンポットスープパスタ
フライパン一つで炒めず簡単に作れますよ～♪
寒い日はミルクスープパスタで温まりますよ～☆
味噌風味と白だしで美味しいよ！
このレシピの生い立ち
じゃかいもとコーンとウインナーが余っていたので、味噌バター風味のスープパスタを作って温まりたくて作りました～☆
美味しいよ！
味噌バタミルクのワンポットスープパスタ
フライパン一つで炒めず簡単に作れますよ～♪
寒い日はミルクスープパスタで温まりますよ～☆
味噌風味と白だしで美味しいよ！
このレシピの生い立ち
じゃかいもとコーンとウインナーが余っていたので、味噌バター風味のスープパスタを作って温まりたくて作りました～☆
美味しいよ！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは洗って皮ごとラップでくるんでレンジで2分半チンして、熱いうちにキッチンペーパーなどで火傷しないように皮をむく
- 2
皮を剥いたら大きめに切っておく。8等分
チンするときは700wで2分半なので、600wなら3分くらいでいいと思います。
- 3
ウインナーも斜めに適当に切っておく。
しめじも下処理をしておく。
コーンは缶詰めでも冷凍でもOK。 - 4
フライパンに☆の材料を入れて沸騰したら、味噌とガーリックパウダーとバターを入れて味噌とバターを溶かします
- 5
味噌が溶けたらウインナー、しめじ、冷凍コーンを加え30秒くらいたったら、パスタを半分に折り投入。必ず時々混ぜてください。
- 6
パスタを投入したら、パスタの袋に書いてあるゆで時間通り茹でます。
※麺がくっついてかたまりにならないように時々まぜながら - 7
パスタの茹であがる1分前くらいにじゃがいもを加え軽く混ぜて、茹で時間になったら麺のかたさを確認して丁度良ければ出来上がり
- 8
仕上げに粗びき胡椒をかけて、スープパスタのできあがりです☆
- 9
柚子胡椒好きな方は柚子胡椒を溶かしながら食べるのも美味しかったで～す♪
コツ・ポイント
白だしと味噌の塩分があるので塩は入れません。レシピ通り作れば味は決まります。
火加減は中火で作りました。
ガーリックパウダーを入れますが、牛乳も使用しているからあまり臭いは気にならないと思いますよ。
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