なんちゃてしょうゆラーメンのスープ
ひでぱち @cook_40060126
料理好きな息子から教えてもらったスープです。
このレシピの生い立ち
最近、息子がラーメンスープにはまっていて、
それを伝授したものです。
なんちゃてしょうゆラーメンのスープ
料理好きな息子から教えてもらったスープです。
このレシピの生い立ち
最近、息子がラーメンスープにはまっていて、
それを伝授したものです。
作り方
- 1
４００ｃｃのお水にブイヨンを２個入れます（写真は、３個入ってますが、くれぐれもお間違えなく）
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- 2
火にかけ、ブイヨンを煮溶かします。
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- 3
器に小さじ２のしょうゆとにんにくﾁｭｳﾌﾞを１センチくらい入れます
-
- 4
３の工程に沸騰したブイヨンのスープを入れます
-
- 5
生めんを湯がいて
４のスープに入れれば、出来上がりです。お好みで、焼き豚やねぎを入れてください
コツ・ポイント
コツはありません。ただ、しょうゆとにんにくを入れた器にスープを注いだときににんにくが、スープに溶けないときは、箸を使って混ぜてみてください。
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