ハロウィンの後にローストパンプキンシード
saki1010 @saki1010_neko
かぼちゃを掘った後に残る種。じっくりローストすると、とっても美味しいおつまみに。【2013/10/30話題入り☆感謝】
このレシピの生い立ち
毎年彫るお化けカボチャ、立派な種がいっぱい入っています。捨てるのはもったいないので、美味しく食べたいと思いインターネットで色々と検索し自分好みにアレンジしました。
ハロウィンの後にローストパンプキンシード
かぼちゃを掘った後に残る種。じっくりローストすると、とっても美味しいおつまみに。【2013/10/30話題入り☆感謝】
このレシピの生い立ち
毎年彫るお化けカボチャ、立派な種がいっぱい入っています。捨てるのはもったいないので、美味しく食べたいと思いインターネットで色々と検索し自分好みにアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの種は良く洗い、綿を取り除く。オーブンを150度に予熱し始める。
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- 2
かぼちゃの種の水気を切り、調味料をよくまぶす。オイルを絡め、トレーに重ならないように広げる。
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- 3
余熱が完了したオーブンにいれ、35~40分程度焼く。表面がこんがり茶色になっていたら出来上がり。
-
- 4
pumpkin carvingの後のお楽しみに♪
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- 5
普通のカボチャの種で。皮も一緒に焼きました。
-
- 6
セロリソルト、オニオンパウダーなどを加えるのもお勧めです。お好みの調味料でどうぞ。
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コツ・ポイント
もちろん普通のカボチャの種でもできます。かぼちゃの種の量や大きさによるので、様子を見ながら加熱時間を調節してください。
今回はおつまみ用に作ったのでこの材料ですが、砂糖やシナモンなどをまぶして、おやつ用に甘く仕上げることもできます。
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