チキンと南瓜の小包み焼き
ここまよ @cook_40060203
おべんとうやおつまみにも。
このレシピの生い立ち
魔女の宅急便に出てくるあのパイが食べたいけど、オーブンがない＋ニシンもないので餃子の皮とチキンで代用。
チキンと南瓜の小包み焼き
おべんとうやおつまみにも。
このレシピの生い立ち
魔女の宅急便に出てくるあのパイが食べたいけど、オーブンがない＋ニシンもないので餃子の皮とチキンで代用。
アプリでひらく作り方
- 1
南瓜を皮ごと茹でる
- 2
そのあいだに、鶏肉を1cm×1cmの大きさにカット→フライパンで軽く焼く
- 3
南瓜が茹であがったら、少し冷ましてから皮を剥く。柔らかいのですぐ剥けます。
- 4
南瓜をマッシュします。多少ゴロゴロ感があっても美味しいかと。
- 5
鶏肉が茹で上がったらマッシュした南瓜と合わせて春巻の皮、もしくは餃子の皮にのせる。
一緒にナッツやチーズをのせても○ - 6
油をひいたフライパンで焼く。オーブンでカリカリにしてもよし。
- 7
ソースと一緒に盛り付けて完成！
写真はトマトソースにしましたが、シーザードレッシングやマヨのほうが合うかもしれないです… -
コツ・ポイント
包みかたは自由です。小包っぽく。
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