まいたけとブロッコリーのしらすあえ

3咲ママ @cook_40060213
簡単!あと1品ってときのお助けメニュー
このレシピの生い立ち
母のオリジナルレシピです。シンプルな味付けで、さっぱり食べられます!
まいたけとブロッコリーのしらすあえ
簡単!あと1品ってときのお助けメニュー
このレシピの生い立ち
母のオリジナルレシピです。シンプルな味付けで、さっぱり食べられます!
作り方
- 1
まいたけを食べやすい大きさにほぐし、少量の水を入れた耐熱容器でレンチンして加熱する。
- 2
ブロッコリーを食べやすい大きさに切り、塩水で2~3分湯がく。
- 3
水を切ったまいたけ、ブロッコリーとしらす、かつおぶし、醤油を合え、冷蔵庫で冷やして、はい出来上がり~♪
コツ・ポイント
しらすに塩味がついているので、醤油は少しでも大丈夫です。加減して味付けしてくださいね^^。
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