贅沢☆ねばトロ蕎麦

れおそう
れおそう @cook_40045023

ねばねば・つるるっと喉ごしのいい、ぜいたく蕎麦です。
このレシピの生い立ち
ねばねばが食べたくて、作りました。

贅沢☆ねばトロ蕎麦

ねばねば・つるるっと喉ごしのいい、ぜいたく蕎麦です。
このレシピの生い立ち
ねばねばが食べたくて、作りました。

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材料

2人分
  1. こんにゃくそば 150g
  2. おくら 2本
  3. 山芋(すりおろしたもの) 1/3本
  4. 納豆 1つ
  5. そばつゆ 150ml
  6. ★UMEアクア 大さじ1
  7. ★練りわさび 適宜
  8. かつお 適量
  9. 青ネギ 適宜

作り方

  1. 1

    蕎麦をたっぷりの熱湯で茹で、冷水で洗って、しっかり水気を切ります。

  2. 2

    器に蕎麦を盛り、☆を盛り付け、★をかければ出来上がり。

コツ・ポイント

こんにゃくそばは、酒井製麺所さんのものを使っています。ほかのお蕎麦は、もう食べられません。

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