簡単✤和✤やわらかミルくるみ餅
yakopuyo @cook_40051403
鍋を火にかけて、練る手間なしッ☝
材料は、切り餅と牛乳と練乳にクルミ♥
レンジで簡単 和のスイーツ✿.*
このレシピの生い立ち
孫にお餅を食べさせるのは 固くて怖いので
食べやすくするために、たっぷりの牛乳で
やわらかくしてみました♪
レシピID：17601745 簡単✤和✤ミルク餅が
元レシピですΨ食♡
簡単✤和✤やわらかミルくるみ餅
鍋を火にかけて、練る手間なしッ☝
材料は、切り餅と牛乳と練乳にクルミ♥
レンジで簡単 和のスイーツ✿.*
このレシピの生い立ち
孫にお餅を食べさせるのは 固くて怖いので
食べやすくするために、たっぷりの牛乳で
やわらかくしてみました♪
レシピID：17601745 簡単✤和✤ミルク餅が
元レシピですΨ食♡
作り方
- 1
強度のある袋を用意し、お餅と牛乳を入れます。
（ない場合はラップとボールで代用）
-
- 2
牛乳がなるべく触れるように、お餅を寝かせてお皿に置きます。口は閉じないので牛乳がこぼれない角度で開いた口を上にします。
-
- 3
レンジ６００Wで
１分ほど加熱したら袋を裏返し１分加熱します。（様子を見ながら
時間は調整） - 4
③に練乳を加え空気を抜いて口を閉めます。火傷しないようタオルで覆い牛乳と練乳を練込むように混ぜます。
-
- 5
こんな感じ。
粗熱をとり冷ましたら、クルミを加えて適当に混ぜます。
水で手を濡らしながら丸めます♪
-
- 6
いただきますΨ食♡
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- 7
簡単✤和✤やわらかミルク餅
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- 8
簡単✤和✤やわらかミルキーきなこ餅
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- 9
簡単✤和✤トロ～りミルキー餅
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コツ・ポイント
頑丈な袋なら なんでもＯＫです♪
袋がなければボールにラップを敷き
その上にお餅と牛乳を入れます。
ラップをフワっとかけて加熱します。
その後 ラップを上手に利用して 練ります♡
※ 火傷しないように 必ずタオルを使用！
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１０年ぶりぐらいに作りました。亡き母の味です。根性がなくてくるみの薄皮をむかなかったために、白くもなくブツブツがのこっています。母の作るくるみ餅は、まっ白でミルクのような滑らかさでしたが・・・。レシピを残しておきたくて。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17600791
