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ヘルシーおかずまぐろユッケ
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ヘルシーおかずまぐろユッケ-レシピのメイン写真

ヘルシーおかずまぐろユッケ

花音とママ
花音とママ @cook_40051158

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材料

2人前
  • マグロ 200g
  • 万能ねぎ 2本
  • 卵黄 1玉
  • いりごま 小さじ1
  • タレ
  • 醤油 小さじ2
  • 酒 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • すりおろしニンニク 小さじ2/1程度
  • ごま油 小さじ1
  • 塩(ひとつまみ程度) 適量
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作り方

  1. 1

    まぐろを細長く切る。

    • ヘルシーおかずまぐろユッケ作り方1写真
  2. 2

    タレを合わせる。お好みで、コチジャンを♫

    • ヘルシーおかずまぐろユッケ作り方2写真
  3. 3

    ボールで混ぜ合わせる。

    • ヘルシーおかずまぐろユッケ作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り付け、ネギを刻みのせる。

    • ヘルシーおかずまぐろユッケ作り方4写真
  5. 5

    上にポンと、卵黄をのせて完成☆

    • ヘルシーおかずまぐろユッケ作り方5写真

コツ・ポイント

生ものなので、混ぜる時は手よりも、菜箸を使った方がいいです☆冷蔵庫で冷やして、サッパリいただいてください(^ ^)

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花音とママ
花音とママ @cook_40051158
2012/11/01 07:33に公開
2011.02.15日 女の子を出産しました♡食欲旺盛な3歳の娘と、毎日、食事を楽しんでいます(o^^o)好き嫌いのない子に育って欲しいです…。
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このレシピのキーワード

ユッケ まぐろ 酒 こねぎ 卵黄

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