甘くない 玉子焼き ネギと桜エビ味
ふんわか うさぎ @cook_40051664
家にあるもので超～簡単！！ネギと桜エビが抜群☆お酒のおつまみに。お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
昔、おいじいちゃんの味。その頃を思い出して作製しました。
アプリでひらく作り方
- 1
●をボールで混ぜる。
- 2
フライパンに油を引き温まったら流し込んで厚焼き卵にする。
- 3
※初めの１回目
玉子を流しこんで形成しますが流しこんだら直ぐに火から遠ざけて形をつくるとよい。 - 4
※巻いている途中
形になっている方は火から遠ざけ（コンロ外側）にするといいみたい。
コツ・ポイント
倉味のつゆが無い時は麺つゆの素でもいいと思う。お爺ちゃんが作ってくれた時代は醤油と味の素とだしの素で作っていたのではないか？と思う。
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