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サツマイモサラダ。-レシピのメイン写真

サツマイモサラダ。

RINAmatin
RINAmatin @cook_40051877

話題入りthankyou♪
サツマイモとツナを混ぜ合わせたサラダ♪
ジャガイモとは違った甘さを味わって♡

このレシピの生い立ち
大好きなサツマイモで♪シーチキンとコーンで和えてみました。

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材料

２人分
  1. サツマイモ １本
  2. ツナ（缶） 40g
  3. 水煮コーン（缶） 大３
  4. マヨネーズ 大２
  5. 塩こしょう 少々
  6. パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    サツマイモは皮ごときれいに水洗いし、ぬれたままラップで包んで、電子レンジで6～8分竹串がスッと刺さるまで加熱する。

  2. 2

    ツナはザルに上げ、汁気をきる。

  3. 3

    サツマイモは熱いうちに皮をむき、ボウルに入れてマッシャー等でつぶす。

    • サツマイモサラダ。作り方3写真
  4. 4

    ツナ、水煮コーン、マヨネーズを加えて混ぜ合わせ、塩コショウで味を調える。器に盛り、ドライパセリを散らす。

    • サツマイモサラダ。作り方4写真

コツ・ポイント

電子レンジは600Wを使用しています。

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RINAmatin
RINAmatin @cook_40051877
2012/11/06 09:26に公開

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