簡単♡鶏肉の甘辛煮
ごはんが進む１品です☆とろみをつければご飯にかけて丼にしても美味しいです！お試しあれ～～～
このレシピの生い立ち
キャベツがあまっていたので…
作り方
- 1
鶏肉は一口大にきり、キャベツは食べやすい大きさにきる。
- 2
鍋に油を入れ、強火で熱し、鶏肉を炒める。肉の色が変わったら生姜、だし汁、しょうゆ、みりん、酒、砂糖を加える。
- 3
ひと煮たちしたらアクをとり、落としぶたをして弱火で１５分煮る。その後キャベツを加えてさらに１０分煮る。そして完成！！
- 4
汁を多目に設定しているので水にとかした片栗粉を入れてとろみをつけてご飯にかけても美味しいよ！
コツ・ポイント
とろみをつけるとさらに美味しいので汁を変化させて楽しんでくださいね。
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