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薬膳レシピ「納豆春巻き」
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薬膳レシピ「納豆春巻き」-レシピのメイン写真

薬膳レシピ「納豆春巻き」

PAN子
PAN子 @cook_40044042

納豆嫌いの人でもおいしく食べれる1品です。(材料修正しました納豆1P→2P)
このレシピの生い立ち
納豆は、血栓予防・血のめぐりがよくなる・炎症を抑える効果があるようです。
梅干しは、咳やたんがきれやすくなる効果があるようです。
大葉(青シソ)は、胃やのどにいい食材です。

納豆嫌いの人でもおいしく食べれる1品です。(材料修正しました納豆1P→2P)
このレシピの生い立ち
納豆は、血栓予防・血のめぐりがよくなる・炎症を抑える効果があるようです。
梅干しは、咳やたんがきれやすくなる効果があるようです。
大葉(青シソ)は、胃やのどにいい食材です。

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PAN子
PAN子 @cook_40044042

納豆嫌いの人でもおいしく食べれる1品です。(材料修正しました納豆1P→2P)
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納豆は、血栓予防・血のめぐりがよくなる・炎症を抑える効果があるようです。
梅干しは、咳やたんがきれやすくなる効果があるようです。
大葉(青シソ)は、胃やのどにいい食材です。

納豆嫌いの人でもおいしく食べれる1品です。(材料修正しました納豆1P→2P)
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納豆は、血栓予防・血のめぐりがよくなる・炎症を抑える効果があるようです。
梅干しは、咳やたんがきれやすくなる効果があるようです。
大葉(青シソ)は、胃やのどにいい食材です。

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材料

10本分
  • 春巻きの皮 10枚
  • 大葉 10枚
  • スライスチーズ 10枚
  • 納豆 2パック
  • 梅干し 2-3こ
  • ささみ 2本
  • 水 適量
  • 小麦粉 適量
  • 酒 大匙2
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作り方

  1. 1

    大葉とチーズは半分に切る

  2. 2

    梅干しは種を取って包丁でペーストにする

    • 薬膳レシピ「納豆春巻き」作り方2写真
  3. 3

    ささみは、レンジで酒蒸しか茹でて、裂く

  4. 4

    ボールに納豆と添付のタレからしを入れて、2の梅と3のささみも入れて混ぜる

  5. 5

    春巻きの皮に、大葉半分にしたもの2枚、チーズ半分にしたもの2枚、4の具の順にのせて小麦粉のりをつけて巻く

    • 薬膳レシピ「納豆春巻き」作り方5写真
  6. 6

    揚げる

    • 薬膳レシピ「納豆春巻き」作り方6写真

コツ・ポイント

ささみをゆでるときは、沸騰させすぎないように。
余熱で火を入れるとパサパサしずらいです。

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PAN子
PAN子 @cook_40044042
2012/11/04 23:46に公開
調理師免許2012.11 NPO日本食育インストラクター協会食育インストラクタープライマリー2013-09 手捏ねパン教室 茉莉花私房菜 JASMINE開校2013-11 フードコーディネーター3級合格2014-10 abcクッキングブレッドライセンス取得2015-05薬膳インストラクター中級合格2015-10 パンシェルジュ検定1級合格漢方デスクにて薬膳レシピ掲載中
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このレシピのキーワード

春巻 大葉 ささみ 梅ぼし 酒 小麦粉 納豆 スライスチーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17601968
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