洗ったサツマイモをアルミホイルで包んで200度のオーブンで1時間くらい焼きます。

栗を1時間くらい茹でて、皮を剥きます。

焼けたサツマイモと栗をカットします。リンゴもスライスして塩水に浸けておきます。

２．で冷やしていた台にリンゴ・サツマイモ・栗をトッピングして、200度のオーブンで20～30分焼きます。

水と金柑ジャムを鍋で火にかけ、金柑ジャムを伸ばします。

８．を焼けたタルトの表面に塗って、さらに冷やしたら出来上がり！！