お豆腐団子
あらふぃす @cook_40052333
甘いものが食べたい時！！団子の粉と豆腐で簡単におやつが出来ました。粉の半量に、よもぎ粉を入れて、二色にしました。
このレシピの生い立ち
お豆腐の賞味期限があるので、デザートにも使いました。便利な食材ですね(^O^)
お豆腐団子
甘いものが食べたい時！！団子の粉と豆腐で簡単におやつが出来ました。粉の半量に、よもぎ粉を入れて、二色にしました。
このレシピの生い立ち
お豆腐の賞味期限があるので、デザートにも使いました。便利な食材ですね(^O^)
作り方
- 1
団子の粉を50gずつ計量して、一つのボールには、よもぎ粉を2g入れて、混ぜておく。
-
- 2
お豆腐を、それぞれのボールに入れて混ぜる。
-
- 3
10当分(10gくらい）ずつ、丸める。
-
- 4
熱湯で茹でる。
（3分くらい茹でて）浮き上げってきてから２分茹でる。 - 5
氷水にとり、冷やす。
-
- 6
お皿に盛って、出来上がり♫
-
コツ・ポイント
豆腐と粉を混ぜて、丸めて湯でるだけ(^-^)
黒みつをかけても美味しかったです。
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