圧力鍋で豚肉と大根の煮物

チーム預金 @inoko_teamyokin
麺つゆで簡単に味付け。薄切り肉でも十分美味しくできますよ~♬
このレシピの生い立ち
カボリンの麺つゆで簡単!白菜とごぼう天の炊いたん♬のレシピID18845155からヒントを得て作りました。
いつもは、だし醤油、砂糖・みりん・酒などを入れるのですが、これなら簡単。娘でもできそう。
圧力鍋で豚肉と大根の煮物
麺つゆで簡単に味付け。薄切り肉でも十分美味しくできますよ~♬
このレシピの生い立ち
カボリンの麺つゆで簡単!白菜とごぼう天の炊いたん♬のレシピID18845155からヒントを得て作りました。
いつもは、だし醤油、砂糖・みりん・酒などを入れるのですが、これなら簡単。娘でもできそう。
作り方
- 1
大根は大きめの乱切り、油揚げは8切れに切る。
- 2
めんつゆと砂糖を鍋に入れる。混ぜて砂糖を溶かす。
- 3
豚肉を入れる。その上に大根・油揚げを最後に置く。
- 4
圧力鍋の設定で煮ます。低圧があれば、それを選び、ピンが上がってから約10分煮ます。
- 5
ピンが下がったら、蓋を開け、一度混ぜる。中火で約10分煮詰めます。
- 6
2013.10.31
話題入りしました。
ハッピーハロウィン(笑)
ありがとうございます♪
コツ・ポイント
圧力鍋は各家庭違うと思いますので、説明書どおりにお願いします。
5.の工程の煮詰める時は、焦がさないように気をつけてね。
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