お弁当の隙間！レンジで青菜の海老風味炒め
河埜玲子 @cook_40043072
お弁当の隙間がちょっとだけ空いた時には、海老の風味が美味しいこれ！レンジで作れるので洗い物も少ないです！
このレシピの生い立ち
娘の保育園弁当の隙間があいていたので、フライパンをよごさないで美味しいものを・・・と思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
小さい耐熱ボウルなどに、サラダ油と桜えびを入れて軽くなじませ、ラップなしでレンジ600wで１５秒加熱。
- 2
細切りにしたチンゲンサイを加えてふんわりラップし、600wレンジで３０秒〜４０秒加熱し、塩とごく少量の醤油で味を整える。
コツ・ポイント
行程１では、海老が焦げないように様子をみながら加熱してください。
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