スライスハム、プロセスチーズ、玉ねぎを細かく刻んでおく。

ボウルに卵と牛乳を入れて軽く混ぜて、パンケーキミックスも加えて、泡立て器でよく混ぜる。

そこへ溶かしたバターも加えて、しっかりと混ぜる。【1】の具材も入れて混ぜる。

オーブンシートを敷いたパウンド型に流し入れて、表面を平らにならす。予熱した180℃のオーブンで約25～30分焼く。

竹串をさして、生地がついてこなければ焼き上がり。

焼き上がったら、すぐに型からはずしてオーブンシートも取り、ケーキクーラー(金網)の上で冷ます。