カップに入れてお湯を注げば簡単スープの出来上がりです。
このレシピの生い立ち
塩麹がベーコンの旨みを引き立ててくれます。
いつもは塩こしょうで味付けしますが塩麹に代えて作ってみました。
大根をキャベツ、白菜、玉ねぎ、じゃがいも、青菜などに代えて作る事も出来ます。