半熟だけど黄身が流れない、半熟目玉焼きです。パサパサの黄身でなく、しっとり半熟だけど生で流れ出さない程よい硬さ(^.^) トッピングの際、卵を乗せる食材の味を流れ出た黄身で味変したくない時などに最適♪ガパオライスなどに使ってます♪

黄身が半熟、白身もぷるんと美味しい目玉焼きです(^-^)

たまごを冷凍することで黄身の水分が抜けとろっともっちりします。

黄身は半熟白身はカリカリ(^-^)/

黄身が半熟の目玉焼きの焼き方です

黄身はとろりと半熟、白身はぷるぷるの目玉焼きです。朝食はもちろん、料理の付け合わせや丼のトッピングにもどうぞ。

フライパンにフタをすると黄身が白くなってしまって、見た目が残念…(*´-`)黄色いプリン♡とした黄身を目指しましょう♬

美味しさが止まらない！ご飯の上に載せて半熟の黄身をつぶしながら頂きます。旨し！

1分で黄身とろとろ目玉焼きができます。

目から鱗！蓋をしても黄身がツヤツヤ綺麗なまま！

お弁当に目玉焼き、白身カリカリ黄身半熟。定番だけど奥が深いですね。

半熟加減が美味しいです。