バケットでフレンチトースト
メープルシロップをた～ぷりかけて、夏は冷たい、冬は暖かいカフェラテと一緒に食べるのにはまってます。
このレシピの生い立ち
初めて食べたフレンチトーストがバケットを使って作ってありました。始めは卵液にパンをつければ出来るんでしょ！と思っていたけれど、所がどっこい・・なかなか思う様な物が出来ず、今はこれにおさまっていますが、まだ現在進行形で色々試す事も・・
バケットでフレンチトースト
メープルシロップをた～ぷりかけて、夏は冷たい、冬は暖かいカフェラテと一緒に食べるのにはまってます。
このレシピの生い立ち
初めて食べたフレンチトーストがバケットを使って作ってありました。始めは卵液にパンをつければ出来るんでしょ！と思っていたけれど、所がどっこい・・なかなか思う様な物が出来ず、今はこれにおさまっていますが、まだ現在進行形で色々試す事も・・
作り方
- 1
卵と牛乳を混ぜますが、混ぜすぎないようにします。お好みでこの時に砂糖も混ぜて下さい。
-
- 2
パンをきって卵液につけます。時々ひっくり返しながらたっぷりしみ込ませます。
- 3
卵液がなくなってもしばらくそのままにしておきます。
-
- 4
フライパンに油とバターを１：１で入れ中火でゆっくりパンを焼きます。
- 5
パンが少しふっくらしてきたらフタをして蒸し焼きのようにします。
-
- 6
バターが入っているので焦げやすいですので、時々ひっくり返しながら様子を見て下さい。様子を見て火をゆるめて下さい。
- 7
パンに火が通ったらフタを外し、火を少し強めて両面をカリッと焼きます。
- 8
出来たらお皿に盛り付けて、お好みでバター少々とメープルをた～っぷりかけてどうぞ！
- 9
メープルを少し減らして、アイスクリームやホイップクリームをつけて食べるのもGoodです。
コツ・ポイント
私は、メープルをた～ぷりつけたいので卵液には砂糖は入れませんが、お好みで入れてください。パンを厚切りにする時は牛乳を５０ｃｃほど増やして、つけおく時間をもう少しのばします。パンの表面を押して中からジュワーッと液が出てくるとOKです。
似たレシピ
-
☆フランスパンメープルフレンチトースト☆ ☆フランスパンメープルフレンチトースト☆
硬くなってしまったフランスパンを再び美味しく…♡後からメープルシロップをお好みでかけるので甘さ控えめから極甘までどうぞ☆
-
-
-
速攻！フランスパンでフレンチトースト 速攻！フランスパンでフレンチトースト
あんなに固かったのに、しっとり・ふわふわ！トッピングは、メープルシロップ・チョコソース・アイスクリーム…本当に旨い！！
Hijikigawa -
-
-
-
フランスパンのフレンチトースト砂糖不使用 フランスパンのフレンチトースト砂糖不使用
残って冷凍したフランスパンでやわらかフレンチトースト作りました。砂糖使わずに甘さはメープルシロップで充分美味しいよーん♡
-
極厚美味！フランスパン×フレンチトースト 極厚美味！フランスパン×フレンチトースト
我が家の定番！味付け不要。バゲットの塩味とメープルシロップで♡食べ応えかあるから、ちょっと遅めの朝食にもピッタリ♪
-
-
その他のレシピ
