簡単★ひじきサラダ

Name: 簡単★ひじきサラダ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生ひじき(乾燥) 100ｇ(20～30ｇ); 冷凍枝豆 50ｇくらい; シーチキン 一缶; マヨネーズ 適量; 塩コショウ 少々

★あーちゃんママ★ @cook_40045223

鉄分満点♪ひじきって煮物だけかと思ったけどサラダがこんなに美味しいなんて！！簡単に作っちゃお～♪
このレシピの生い立ち
生ひじきをたくさんもらい、煮物やひじきご飯をしたけど...あっ！サラダにしてみようと思い作ったら美味しすぎて♪新発見でしたぁ～♪旦那さんも大絶賛でした♪
ぜひお試しを～★

簡単★ひじきサラダ

★あーちゃんママ★ @cook_40045223

材料

4人分

生ひじき(乾燥) 100ｇ(20～30ｇ)
冷凍枝豆 50ｇくらい
シーチキン一缶
マヨネーズ適量
塩コショウ少々
☆きゅうりやお好みの具を入れてください

作り方

1

ひじきを一度茹でる(2～3分)
☆乾燥ひじきは水で戻してから茹でる。
2

ザルに上げて水で冷まし、水分をしっかり切る。
3

お好みの具を入れ、マヨネーズと塩コショウで味を調えて出来上がり♪♪

コツ・ポイント

水分をしっかり切りましょう♪
どんどん水分出てきちゃいます。

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★あーちゃんママ★ @cook_40045223

2012/11/05 14:01に公開

お料理、パン作り大好き主婦です。4児のママです。COOKPADさんにはいつもお世話になってます。まだまだ頑張ります！

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