切干大根♡

りやんぬ
りやんぬ @cook_40061113

和食のお共に、切干大根
このレシピの生い立ち
このレシピは大好きなお婆ちゃんから
教わりました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 切干大根 1袋
  2. にんじん 1/2本
  3. 油揚げ 1枚
  4. 味の素 適量
  5. みりん 味を見て適量

作り方

  1. 1

    切干大根はボールにお湯を浸るくらいに入れて、レンジでチンする。
    にんじんと油揚げは、千切りに切る。

  2. 2

    フライパンに油を少し入れ、にんじんを軽く炒める。
    水気を切った切干大根を入れる

  3. 3

    めんつゆを浸るくらいに入れて、みりんと味の素を入れる。
    味が良かったらにんじんを入れて、味がしみ込むまで煮て出来上がり

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

りやんぬ
りやんぬ @cook_40061113
に公開
時間さえあればお料理してます!!大切な人達に食べてもらって笑顔になってくれるのが大好きです♡
もっと読む

似たレシピ