大根でボリュームＵＰ＊たら鍋
ヘップ＊BAN番 @cook_40061435
ピラーで薄切りした大根をたっぷり鍋底に敷き詰め、サクサクの食感を楽しみながらおなかもいっぱいに・・・・！
このレシピの生い立ち
いろんな鍋に、このピラー大根が入ってます
大根でボリュームＵＰ＊たら鍋
ピラーで薄切りした大根をたっぷり鍋底に敷き詰め、サクサクの食感を楽しみながらおなかもいっぱいに・・・・！
このレシピの生い立ち
いろんな鍋に、このピラー大根が入ってます
作り方
- 1
たらは５０℃洗いしておく（３分位）
-
- 2
適量の水を鍋に入れ火にかける。鍋に直接、ピラーで大根と人参を薄切りして入れる。
- 3
他の野菜を入れ、最後に一口大のたらを加え、薄くめんつゆで味をつける
- 4
ポン酢とごまだれをお好みであわせてつけだれにする
コツ・ポイント
５０℃洗いで臭みをとります
ピラーで細長く薄い大根になるので火が通り易いです
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☆大根たっぷり豚しゃぶ鍋♪ポン酢ゆず胡椒 ☆大根たっぷり豚しゃぶ鍋♪ポン酢ゆず胡椒
大根はスライサーで薄～くするから煮えるのが早いし～たっぷり食べれます!豚・鶏からダシも出るので温まって美味しいです!!
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17604084
