レンジで簡単!南瓜のカスタードクリーム♡
ノブリン♡ @cook_40039582
カスタードクリームも好きだけど
南瓜入りだともっと好き
パンに入れると美味しいです。
話題入りありがとうございます。
このレシピの生い立ち
かぼちゃパンに入れる
かぼちゃのカスタードクリームを考えました。
レンジで簡単!南瓜のカスタードクリーム♡
カスタードクリームも好きだけど
南瓜入りだともっと好き
パンに入れると美味しいです。
話題入りありがとうございます。
このレシピの生い立ち
かぼちゃパンに入れる
かぼちゃのカスタードクリームを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃ(皮なし)は
4等分にしてから、水にさっとくぐらせラップでかるく包む。
レンジ600Wで約3分加熱する。 - 2
やわらかくなった、かぼちゃをマッシャーでつぶす。
- 3
ボウルに②と☆の材料を入れてよく混ぜ合わせる。
かぼちゃのブツブツが残っても大丈夫です。 -
- 4
③をラップなしで
レンジ600wで約6分様子を見ながら加熱する
途中3度位かき混ぜ、仕上げにバニラエッセンスを加える。 -
- 5
かぼちゃの水分も関係してきますが
今回は261gでした。 -
- 6
パンに使う時は、その個数分に分けて冷蔵庫に入れて置くと成形しやすくなります。
-
- 7
かぼちゃ生地にかぼちゃカスタードはやっぱり美味しい^^
-
- 8
補足:このレシピで卵白が残りますがパンの焼成に入る前、仕上げに私は塗っています。
コツ・ポイント
④の加熱時間の目安は、お好みの軟らかさのちょっと手前で終わらせると冷めたときに
お好みのカスタードに仕上がります。
レンジの加熱時間はお使いのレンジで調整して下さい。
つくれぽ
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