小松菜&しらす&油揚げのポン酢和え

ひろけん821
ひろけん821 @cook_40044232

ヘルシーな副菜を出したい時に
ピッタリのメニューです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったものでの有効利用で
作ってみました。

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材料

4人分
  1. 小松菜 1袋
  2. しらす 30g
  3. 油揚げ 1枚
  4. ポン酢 大さじ2

作り方

  1. 1

    小松菜は水洗いし、4cm長位に切り、軽くゆでる。
    あわせてしらすも入れて短くゆでて加熱し、ザルにあげて水気を切る。

  2. 2

    油あげは短冊切りにし、フライパンでカリカリに焼いておく。

  3. 3

    1・2をボウルに入れてポン酢をかけて和え、器に盛れば出来あがりです。

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レシピ作者

ひろけん821
ひろけん821 @cook_40044232
に公開
結婚前後から和洋問わず 「オットごはん」・「ムコごはん」・「ムスコごはん」を楽しんでいましたが 2010年10月に長女誕生を機に「パパごはん」にも楽しく挑戦中です♪こうした場で僕自身も色々教えてもらえたら…と思っています!料理も含めたブログを書いてもいます☆http://ameblo.jp/hirokken/どうぞ、よろしくお願いします♪
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