シンプルジャーマンシチュー
Yugine @cook_40061568
簡単なドイツのシチューです。
酢が入っているところが、ドイツ風かもしれないです♪（写真上）
このレシピの生い立ち
いつも行っている世界の家庭料理の教室のレシピのアレンジレシピです。
シンプルジャーマンシチュー
簡単なドイツのシチューです。
酢が入っているところが、ドイツ風かもしれないです♪（写真上）
このレシピの生い立ち
いつも行っている世界の家庭料理の教室のレシピのアレンジレシピです。
作り方
- 1
バターを溶かして、豚肉、玉ねぎを炒める。
- 2
肉に大体火が通ったら、水をヒタヒタに入れて、ジャガイモ、人参を加えて、塩、酢で味付け。
- 3
5～10分煮込んだら赤パセリとトマト、を加える。
- 4
10分ほど煮たら潰したにんにくを入れ（すってもいいかも）味を整える。
水が少ないようなら少したす。弱火。 - 5
チャービル、パセリを入れたら塩、胡椒をして火を消して少し冷ます。
コツ・ポイント
チャービル、パセリは沢山入れると美味しいです。
ドイツのライ麦パンと一緒に食べると美味しいです。
ガルバンソなどの豆を入れても美味しいです。
ドイツらしくソーセージをいてても美味しかったです。
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