白菜と塩昆布があう♪白菜巻きおにぎり

白菜と塩昆布があう♪白菜巻きおにぎり-レシピのメイン写真

白菜と塩昆布があう♪白菜巻きおにぎり

るんるんかあさん @cook_40053296

白菜と塩昆布で簡単にできます。朝食やお弁当に(*^o^*)
このレシピの生い立ち
海苔の代わりに白菜を巻いてみようと思って作りました！白菜と塩昆布の組み合わせが好きなので^_^

白菜と塩昆布で簡単にできます。朝食やお弁当に(*^o^*)
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海苔の代わりに白菜を巻いてみようと思って作りました！白菜と塩昆布の組み合わせが好きなので^_^

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るんるんかあさん @cook_40053296

白菜と塩昆布で簡単にできます。朝食やお弁当に(*^o^*)
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海苔の代わりに白菜を巻いてみようと思って作りました！白菜と塩昆布の組み合わせが好きなので^_^

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材料

二人分

ご飯お茶碗2杯
白菜 2枚
塩昆布適量
醤油小さじ1
塩適量

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作り方

1
白菜を芯と葉の部分に分けます。(芯は
具になります)
2
芯はみじん切りに葉は半分に切り、それぞれに塩をふります。
3

芯と葉をそれぞれ耐熱容器に入れ、葉の方には醤油をまわしかけます。
4

電子レンジで芯は1分、葉は1〜2分(葉がしんなりするくらい)加熱します。
5
粗熱がとれたら芯と葉の水けをきります。
6
ボールにご飯を入れ、そこに芯と塩昆布を入れて混ぜます。
7
ラップでご飯をおにぎりにし、葉を巻いたらもう一度にぎり、形を整えて完成(^O^)

コツ・ポイント

葉を巻く時は、葉の根元の方から巻き始めると巻きやすいです。

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るんるんかあさん @cook_40053296

2015/02/11 12:40に公開

旦那と娘3人の5人家族です。みんな食べるの大好き♪その時にお家にある食材で何か料理ができないかなと奮闘中(o^^o)子どもたちとも一緒に料理できたらいいなとレシピ考えたりもしてます☆

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このレシピのキーワード

おにぎり白菜塩こんぶご飯

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