生姜でポカポカ!白菜と豆腐の生姜あんかけ

kukusk
kukusk @cook_40061689

生姜パワーで体がポカポカしてきます(^_^)
このレシピの生い立ち
ダイエットと冷え症改善にいいかと!

生姜でポカポカ!白菜と豆腐の生姜あんかけ

生姜パワーで体がポカポカしてきます(^_^)
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材料

  1. 白菜 1/4
  2. 木綿豆腐 一丁
  3. 鶏ひき肉ムネ 100g
  4. 塩胡椒 適量
  5. 生姜(チューブ) たっぷり
  6. めんつゆ 50cc
  7. 100〜150cc
  8. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    白菜と豆腐を食べやすいようにカットする。

  2. 2

    フライパンに油(ごま油)を熱し、ひき肉を色が変わるまで炒め塩胡椒を振る。
    白菜と豆腐を入れ白菜がしんなりするまで炒める。

  3. 3

    めんつゆと水を入れ、たっぷりの生姜を入れて混ぜ絡める。

  4. 4

    最後に水溶き片栗粉でとろみを調整したら完成!

コツ・ポイント

味の濃さは自分のお好みで^ ^
薬味ネギを乗せて食べると美味しいです!

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kukusk
kukusk @cook_40061689
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新米主婦です(^^) 毎日ズボラ飯☆基本簡単な味付けしかしません!料理上手ではないですが、糖質制限のメニューを考えて作っています!!お昼は普通に食べ、夜は白米なしのおかずのみを食べています^ ^少しでもヘルシーに、簡単に、満足に、節約的に をモットーに日々頑張ってます!!よろしくお願いします☆
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