豚バラと白菜のぽかぽかスープ♪

くーちゃん♬
くーちゃん♬ @cook_40061756

しょうが入りだから、体ぽかぽか 温まるよ~(^^)
このレシピの生い立ち
温かいスープを食べたくて

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材料

4人分
  1. 豚バラ 100g
  2. 白菜 好きなだけ
  3. 人参 5センチ
  4. 鍋キューブ お好みの味 2こ
  5. おろししょうが チューブ5センチ
  6. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    今回は、これを使いました。

  2. 2

    豚バラは、食べやすい大きさに切り、油なしで炒める。

  3. 3

    白菜は食べやすい大きさに、人参は薄く切る。

  4. 4

    鍋に水と「鍋キューブ」と白菜、人参を入れて煮込む。

  5. 5

    白菜、人参がやわらかくなったら 豚バラを入れて、しょうが 塩こしょうで味を整える。

コツ・ポイント

豚バラを炒めてから加えると、臭みがなく、おいしくできますよ。
「鍋キューブ」は、いろんな種類があるので、お好みでどうぞ(^^)

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