作り方
- 1
今回は、これを使いました。
- 2
豚バラは、食べやすい大きさに切り、油なしで炒める。
- 3
白菜は食べやすい大きさに、人参は薄く切る。
- 4
鍋に水と「鍋キューブ」と白菜、人参を入れて煮込む。
- 5
白菜、人参がやわらかくなったら 豚バラを入れて、しょうが 塩こしょうで味を整える。
コツ・ポイント
豚バラを炒めてから加えると、臭みがなく、おいしくできますよ。
「鍋キューブ」は、いろんな種類があるので、お好みでどうぞ(^^)
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