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罪悪感3割減?おからパウンドケーキ
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罪悪感3割減?おからパウンドケーキ-レシピのメイン写真

罪悪感3割減?おからパウンドケーキ

pecoluv
pecoluv @cook_40033972

ダイエット中だけどおいしいスウィーツが食べたい!
薄力粉の代わりにおから&ダイエット甘味料&カロリーオフのマーガリンで焼いてみました。
しっとり♪でおいしかったデス☆。
このレシピの生い立ち
慢性ダイエッター。だけどおいしいおやつは食べたい作りたい!あら、冷蔵庫に期限がヤバいおからが!ということで試しにやってみました。
バターとお砂糖の半量をカロリーオフすることで、おいしさキープですw。
今回はブラウンシュガーを使いましたが、なんでもいいとおもいます。
甘めなので甘さ控えめにするならお砂糖を減らしてクダサイ♪。
パルスイートは熱を加えると甘くなくなるのでご注意ください。

ダイエット中だけどおいしいスウィーツが食べたい!
薄力粉の代わりにおから&ダイエット甘味料&カロリーオフのマーガリンで焼いてみました。
しっとり♪でおいしかったデス☆。
このレシピの生い立ち
慢性ダイエッター。だけどおいしいおやつは食べたい作りたい!あら、冷蔵庫に期限がヤバいおからが!ということで試しにやってみました。
バターとお砂糖の半量をカロリーオフすることで、おいしさキープですw。
今回はブラウンシュガーを使いましたが、なんでもいいとおもいます。
甘めなので甘さ控えめにするならお砂糖を減らしてクダサイ♪。
パルスイートは熱を加えると甘くなくなるのでご注意ください。

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罪悪感3割減?おからパウンドケーキ

pecoluv
pecoluv @cook_40033972

ダイエット中だけどおいしいスウィーツが食べたい!
薄力粉の代わりにおから&ダイエット甘味料&カロリーオフのマーガリンで焼いてみました。
しっとり♪でおいしかったデス☆。
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慢性ダイエッター。だけどおいしいおやつは食べたい作りたい!あら、冷蔵庫に期限がヤバいおからが!ということで試しにやってみました。
バターとお砂糖の半量をカロリーオフすることで、おいしさキープですw。
今回はブラウンシュガーを使いましたが、なんでもいいとおもいます。
甘めなので甘さ控えめにするならお砂糖を減らしてクダサイ♪。
パルスイートは熱を加えると甘くなくなるのでご注意ください。

ダイエット中だけどおいしいスウィーツが食べたい!
薄力粉の代わりにおから&ダイエット甘味料&カロリーオフのマーガリンで焼いてみました。
しっとり♪でおいしかったデス☆。
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慢性ダイエッター。だけどおいしいおやつは食べたい作りたい!あら、冷蔵庫に期限がヤバいおからが!ということで試しにやってみました。
バターとお砂糖の半量をカロリーオフすることで、おいしさキープですw。
今回はブラウンシュガーを使いましたが、なんでもいいとおもいます。
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材料

  • おから 水分を飛ばして100g
  • バター 50g
  • カロリーオフマーガリン 50g
  • ブラウンシュガー 40g
  • ダイエット甘味料 小さじ1
  • 卵 2こ
  • バナナ 1本
  • ☆あれば
  • バニラエッセンス、フレーバーシロップ 少々
  • ☆お好みで
  • レーズン、くるみ、チョコ等 適宜
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作り方

  1. 1

    おからの水分を飛ばす。
    ※乾煎りでもレンチンでもおっけいです。ちなみに今回は500Wのレンジで3分チン→へらでかきまわす→5分チン でやってみました。ある程度水気が飛んだら粗熱をとっておく。
    バナナをフォークで潰してピューレ上にする。

  2. 2

    バターとマーガリンをマヨネーズ上になるまで練る。
    オーブンを180度で余熱開始。

  3. 3

    砂糖を2に2、3回に分けて加え混ぜる。

  4. 4

    ときほぐした卵を3に2、3回に分けて加えよく混ぜる。
    混ざったら1のバナナを加えよく混ぜる。
    バニラエッセンスやフレーバーシロップが有ればここで入れる。

  5. 5

    4に1のおからを加え混ぜる。
    レーズンやくるみ、チョコ等入れる場合はここで入れる。

  6. 6

    パウンド型に流して180度で35〜40分焼く。

  7. 7

    罪悪感とカロリーを減らす為にw、油分の半分を↑にしてみました。
    チューブでぶちゅーっと出せるのでラクチンですw。

    • 罪悪感3割減?おからパウンドケーキ作り方7写真
  8. 8

    ダイエット甘味料は↑を使っています。
    安いし、焼き料理にも使える!ダイエッターの味方です。
    小さじ1で普通のお砂糖の大さじ1の甘さになります。

    • 罪悪感3割減?おからパウンドケーキ作り方8写真

コツ・ポイント

ふつうのバナナパウンドケーキ=1600kcal、
このバナナパウンドケーキ=約1000kcal
10等分すれば1個100kcal☆。
お砂糖を全部ダイエット甘味料にして、バターを全部カロリーオフマーガリンにして、バナナを入れなければさらにカロリーと罪悪感を減らせます。
水分を飛ばしてもおからの食感?は残りますが、フレーバーシロップやバニラエッセンスを入れると豆臭さはなくなります。

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pecoluv
pecoluv @cook_40033972
2007/06/19 15:36に公開
お料理&おやつ作りにハマり中♪。念願のHBもゲットしてパン作りも始めました☆。
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ おから バナナ くるみ バター レーズン 卵 チョコレート

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