HBにおまかせ☆梅干しパウンドケーキ

mikiki_n
mikiki_n @cook_40061901

梅干しとヨーグルトで甘しょっぱさっぱりのパウンドケーキ!
このレシピの生い立ち
梅干しをたくさんもらったので、スイーツにしてみました〜

HBにおまかせ☆梅干しパウンドケーキ

梅干しとヨーグルトで甘しょっぱさっぱりのパウンドケーキ!
このレシピの生い立ち
梅干しをたくさんもらったので、スイーツにしてみました〜

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材料

  1. ヨーグルト 70g
  2. バター 50g
  3. 2個
  4. 梅干し 5個
  5. 砂糖 70g
  6. ベーキングパウダー 5g
  7. 薄力粉 150g

作り方

  1. 1

    梅干しの種を除いて、たたいてペースト状にする。

  2. 2

    ヨーグルト、適当にちぎったバター、ペーストにした梅、溶いた卵、砂糖をHBのパンケースに入れる。

  3. 3

    薄力粉とベーキングパウダーもパンケースに入れて、HBのケーキコースでGO!

コツ・ポイント

梅干しは粗めにたたくと存在感がかなりでます(‾▽‾)
梅好きなので、結構しっかり梅味がするようにしてるので不安な人は梅の量を減らしてください。

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