時短！安い！旨い！簡単！冷凍卵で巾着玉子
ママまろ @cook_40062022
お金ない！子育てで時間もない！でも、レシピのバリエーションは欲しい！
このレシピの生い立ち
旦那さんが巾着好きなのと、メニューを増やすため生まれました！でも、かなり安いメニューです！
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げあげに口の狭いほうから指をいれ袋状に空ける。全開じゃなくても卵が入るスペースがあれば十分です。
- 2
めんつゆを好みの濃さに仕上げ、鍋で沸騰させる。私はフライパンでやってます。
- 3
1の油揚げに冷凍卵の殻を流水でツルっと剥き凍ったままいれる。生卵みたいにどろどろしてないから凄く楽々です。
- 4
沸騰しためんつゆに、3を投入！あとは、このみの固さになるまで煮てできあがり！
コツ・ポイント
油揚げは油抜きしなくても大丈夫です。
口は爪楊枝で止めなくても大丈夫です。
必ず沸騰しためんつゆに入れてください。
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