簡単❤香ばしッ♪ココナッツのクッキー
まぁーあ @cook_40033808
￥１００ショップで売っているココナッツロングを使って、経済的に！簡単で！サクサクおいし～いクッキーです♪
ティータイムのひとときに！お子チャマのおやつに！手軽に作れますヨ✿
このレシピの生い立ち
地元の料理番組でみて、作りやすくアレンジ☆ココナッツロングは４０ｇのものが￥100ショップに売っています。
簡単❤香ばしッ♪ココナッツのクッキー
￥１００ショップで売っているココナッツロングを使って、経済的に！簡単で！サクサクおいし～いクッキーです♪
ティータイムのひとときに！お子チャマのおやつに！手軽に作れますヨ✿
このレシピの生い立ち
地元の料理番組でみて、作りやすくアレンジ☆ココナッツロングは４０ｇのものが￥100ショップに売っています。
作り方
- 1
材料はこれだけぇ～♪
オーブンを１６０℃に温めておく。 -
- 2
ボウルにココナッツと砂糖を入れて混ぜ合わせる。
-
- 3
〈2〉へ溶きほぐした卵白を少しづつ加えて、その都度ゴムベラでよく混ぜる。
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- 4
こんなカンジにまとまります♪
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- 5
全体が混ざったら、オーブンシートを敷いた天板にスプーンなどを使って、薄くのせていく。※お好みで何十個かに分ける。
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- 6
１６０℃に温めておいたオーブンで１０～１５分くらい、全体にしっかりとした焦げ目がつくまで焼いて冷ましておく。粗熱が取れたら完成～！！
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- 7
❤プレゼント用に❤
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コツ・ポイント
※ココナッツはパウダー状のものではなく、繊維状のものを使ってくださいネ！
※沢山作りたかったので小さめに作りましたが、大きさはお好みで♪ （写真は3.5cm位で、１３分くらい焼きました。）
※しっかり焼くと、カリカリ＆香ばしくてオイシイですよ～（＾▽＾）ｖ
※コーヒーや紅茶などのお茶請けに良く合います❤
※シナモンパウダーを振りかけてもおいしいかも♪
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☆紅茶のサクサクアイスボックスクッキー☆ ☆紅茶のサクサクアイスボックスクッキー☆
簡単に作れて、ティータイムのおやつがすぐに揃います。あらかじめ作っておけば切って焼くだけ！サクサクホロホロです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17606685
