キムチの素で簡単キムチ！大量消費
☆鉄ママさん☆ @cook_40053470
そのままでも、キムチ鍋にも、豆腐にも、炒飯にも、納豆にもキムチで美味しい！
このレシピの生い立ち
白菜があと、六玉有ります～毎週もらうので減りません。
アプリでひらく作り方
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白菜は食べやすい大きさに切って、塩を振り軽く揉んで下さい。
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- 2
重しがあれば置き1時間～2時間放置します。うちは水を重しにして１時間置きました。滑ってこぼさない様に気を付けてください。
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- 3
白菜を軽く水ですすいで、水気を絞ってください。そこに千切りの人参とキムチの素を混ぜてください。
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- 4
ジップロックや、タッパーに入れて一晩ほど漬け込みます。
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白菜の大量消費にはこちらの簡単サラダもお試しください
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コツ・ポイント
即席キムチとしてキムチの素を絡んですぐ食べても大丈夫ですが一晩ほどつけた方が美味しいです。三日目くらいが一番好き～
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