カンタンなんちゃってトリュフ風
バレンタイン用にいかがでしょ(*´˘`*)♡
このレシピの生い立ち
カンタンにトリュフが作りたいなーと思って。
作り方
- 1
材料はこんな感じ。
もちろん製菓用チョコでもいいです。 -
- 2
チョコを湯煎します。
- 3
バットにココアパウダーを広げておきます。
手袋をつける方はここで装着。 - 4
両手の平でバームクーヘンを優しく挟んですりすりして細かくします。
強くやると塊になるので優しく！ -
- 5
↑
チョコと混ぜるのでボウルの上でやってOK。
耳たぶくらいの柔らかさになるようにバームクーヘンの量を調整して下さい。 - 6
ラムレーズンを入れて混ぜます。
手袋つけてない方はここで装着。
（ココアパウダーに脂ついちゃうので） -
- 7
一口大の大きさに丸めて、転がしてココアパウダーをまぶします。
ころころ。 -
- 8
できあがり！
トリュフカップに入れたり、そのまま袋にごろごろ入れても。 -
コツ・ポイント
湯煎以外にテクニックや特別な器具はいりません☆
お酒に弱い方や苦手な方は、普通のレーズンにしてください(*´ω`*)
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