作り方
- 1
鶏肉とかぶ、ニンジンは炒めます。鶏ガラスープ、水を加え煮ます。
- 2
鶏肉、ニンジンが柔らかくなったらキャベツを加え、キャベツがしんなりするくらいまで煮ます。
コツ・ポイント
我が家は自家製の鶏ガラスープを使用。粉末でもいいかなぁと思います。玉ねぎ、ローレルを加えると風味が変わりますよ。
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