食パンの耳を切る。サンドイッチ用の耳が切られたものだと楽。

食パンを軽く押しながらくるくる巻いて、巻き終わりを指でくっつけ、棒状にする。

チョコを細かく刻み、生チョコ用120gとコーティング用60gに分けておく。

生チョコ用120gを1分チン、生クリームを沸騰直前までチンし、混ぜ合わせる。

チョコが溶けきらないようであれば、20秒くらいチン、かきまぜを繰り返す。

5のチョコにパンを浸し、全体につける。キッチンペーパーに置き、冷凍庫で1時間以上冷やす。

コーティング用チョコ60gを1分チンし、かき混ぜ、溶けきるまで20秒チン、かき混ぜを繰り返す。

7のチョコにサラダ油を入れ、よく混ぜ合わせ、10秒チンする。

冷やして固まった6に8のチョコを纏わせる様につけ、キッチンペーパーに置いて冷凍庫で30分冷やし、固まったら出来上がり。