たまねぎたっぷりおかず

ゆかてぃーな
ゆかてぃーな @cook_40062218

たまねぎが余っていたので、たまねぎを使ったおかずを作りました。

定番の味ですが、ご飯に乗せてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
たまねぎがあまっていたので家にある材料で何かできないかなーと思って作りました。
味付けはお米に合う味がいいなと思ったのでこの味付けにしました^^

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材料

2~3人
  1. たまねぎ 1個半
  2. 豚肉(こま切れ) 200g
  3. たまご 3個
  4. お酒 大さじ2杯
  5. みりん 大さじ2杯
  6. 醤油 大さじ3杯
  7. 塩・コショウ 少々(お好みで)

作り方

  1. 1

    たまねぎを切り、たまごを溶いておきます。

  2. 2

    フライパンに油をひいてたまねぎをよく炒めます。

  3. 3

    炒まったら豚肉を入れてお酒・みりん・醤油を加えます。

  4. 4

    たまごを回し入れて火が通れば出来上がり!
    お好みで塩・コショウをかけてください

コツ・ポイント

味付けが少し濃いかもしれませんが、お好みで薄くしたりしてください☆

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レシピ作者

ゆかてぃーな
ゆかてぃーな @cook_40062218
に公開
料理初心者ですが、これから色々作っていきたいです。
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