パンプキンピーナツバター

monemaruku
monemaruku @cook_40018669

食材はかぼちゃだけd(^-^)!くせになる美味しさ♪お弁当にも最適です!!
このレシピの生い立ち
かぼちゃがあまったので、お弁当のおかずに作りましたv(^o^)

パンプキンピーナツバター

食材はかぼちゃだけd(^-^)!くせになる美味しさ♪お弁当にも最適です!!
このレシピの生い立ち
かぼちゃがあまったので、お弁当のおかずに作りましたv(^o^)

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/6こ
  2. ピーナツバター こさじ1ぱい
  3. ○しょうゆ こさじ1ぱい
  4. サラダ油 てきりょう
  5. 白ワイン(又は酒) おおさじ2はい

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種とワタを取って6~7mm幅の食べやすい大きさに切ります。フライパンにサラダ油を熱し、かぼちゃを炒めます。

  2. 2

    【2】に白ワインをふりいれ、蓋をして蒸し焼きにし、かぼちゃに火を通します。

  3. 3

    【2】に○の材料を入れて、絡めて火をとめます。

  4. 4

    器に【3】を盛り付けて出来上がりです!!

コツ・ポイント

ピーナツバターは無糖だとおかずになるし加糖だったらお菓子のようになります(*^.^*)

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monemaruku
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旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています!料理とパン教室のライセンスとベジタブル&フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています! 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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