アプリでひらく作り方
- 1
玉子を割入れてカラザを取り除き、よく溶き混ぜる（お箸で白身をすくうようによくきって溶く）
- 2
ポイント☆溶いた玉子をこす（茶こしとか味噌こしでいいです）
- 3
だしの素と砂糖、水を入れてよく混ぜる
- 4
たまご焼き用のフライパンを中火で温めたら油をしいてキッチンペーパーで余分な油を拭き取る（ペーパーは使うので捨てないで）
- 5
玉子液を3〜4回に分けて流して巻いていく。この時、１回巻き終わる毎にさっきのペーパーでフライパンを拭いて油を付ける
コツ・ポイント
玉子をこすと黄色のキレイな卵焼きになります。水を入れると書いてますがフワフワになるだけなのでなくてもOKです(^^)
リアクション
レシピ作者
ずぼら飯なのに少しづつですが、つくレポ増えてきて嬉しいです☆書いてくれてありがとうございます(´,,•ω•,,)♡お料理苦手、めんどくさい！でもお仕事頑張ってくれる旦那サマには美味しいご飯を作ってあげたい…そんな思いで検索し始めて、暇な時に自分の手抜きレシピも載せ始めました(*˘︶˘*).｡.:*♡
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