居酒屋風？キャベツの美味しい食べ方

saki1010
saki1010 @saki1010_neko
Canada

野菜はやっぱり生が一番！？キャベツだけでも立派なおつまみに♪
【2011/12/3話題入り☆感謝】
このレシピの生い立ち
前に行った焼肉屋さんにこんなレシピがあったのをumizoraさんのレシピで思い出しました。ちなみに焼肉屋のたれは、ごま油に味の素をたっぷり入れたものでしたが、ちょっとヘルシーにさっぱりさせるため、酢を追加してみました

居酒屋風？キャベツの美味しい食べ方

きらり流れ星's cooksnap of when they made 居酒屋風？キャベツの美味しい食べ方.
YUKIKI☆'s cooksnap of when they made 居酒屋風？キャベツの美味しい食べ方.
リラシャン's cooksnap of when they made 居酒屋風？キャベツの美味しい食べ方.
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前に行った焼肉屋さんにこんなレシピがあったのをumizoraさんのレシピで思い出しました。ちなみに焼肉屋のたれは、ごま油に味の素をたっぷり入れたものでしたが、ちょっとヘルシーにさっぱりさせるため、酢を追加してみました
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材料

  1. キャベツ 食べるだけ
  2. ☆ごま油 適量
  3. ☆酢 お好みで
  4. ☆味の素 たっぷり
  5. ☆塩 お好みで少々

作り方

  1. 1

    キャベツを洗って食べやすくちぎり皿に盛りつけ、☆の調味料を混ぜたものにつけながら食べます。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

調味料はお好みで。私はごま油：酢＝大1：大1.5＋味の素４～５振りくらいですが、濃厚な方がお好きな方は、酢を入れずにごま油＋味の素たっぷりだけの方が美味しいかもしれません。塩気が足りないな～と思ったら塩を少々追加してください。
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カナダ・バンクーバー在住。夫と猫(チェダー、オス14歳）の３人暮らしです。
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