ひじきと新玉ねぎのサラダ

かほたんママ
かほたんママ @cook_40028215

あと1品!そんな時に助かりメニューです☆
玉ねぎもりもり食べて、血液さらさらになりましょう!
このレシピの生い立ち
新玉ねぎをたくさん頂いたので。

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材料

  1. ひじき 大さじ2
  2. 新玉ねぎ 1/2個
  3. ピーマン 1個
  4. ツナ缶 1缶
  5. ☆酢 大さじ2
  6. ☆塩 小さじ1
  7. ☆すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ひじきはお湯で戻し、水気をきっておく。
    野菜は千切りにし、玉ねぎは水にさらす。
    ツナ缶は油をきる。

  2. 2

    ☆印の材料を合わせ、ドレッシングを作る。

  3. 3

    1の材料とドレッシングを和えて出来上がり。

コツ・ポイント

玉ねぎは辛味が抜けるまで水にさらしてください。今回は紫玉ねぎを使いましたが、普通のでけっこうです。よーく水気を切るのを忘れずに!
ピーマンは、ゴーヤやきゅうりなどにしても♪

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レシピ作者

かほたんママ
かほたんママ @cook_40028215
に公開
以前、インターナショナルプリスクールでマクロビオティックの給食を作っていました。今は1歳の娘の子育てに奮闘中!マクロビオティックで自然派子育てを目指しています☆
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