生チョコトリュフ

Kaaaanamin
Kaaaanamin @cook_40063132

ちょこと一緒にほっぺがとろけるおいしさ
このレシピの生い立ち
簡単でみたまま作れるレシピを作りたくて。

生チョコトリュフ

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材料

約15人分
  1. meiji チョコ ブラック3枚ノーマル7枚
  2. 生クリーム 200グラム
  3. ココアパウダー 1袋
  4. くるみ 1袋
  5. バター 適量(入れ過ぎるとチョコ同士がくっつきにくくなる)

作り方

  1. 1

    ✨チョコをすべて細かく刻む。(食べた時になめらかになるように)

  2. 2

    ✨生クリームにバターを入れ温める。(沸騰させない!)

  3. 3

    ✨刻んだチョコに温めた生クリームを合わせてまぜる。(チョコがうまく溶けて混ぜらない場合は湯せんで少し温める)

  4. 4

    ✨混ぜた物を冷蔵庫で冷やす

  5. 5

    ✨冷えたら小分けにしてまるく形を作る

  6. 6

    ✨ココアパウダーでまぶす

  7. 7

    ✨形を作ったものを再度冷蔵庫で冷やす

  8. 8

    ✨完成✨

コツ・ポイント

かっこの中にアドバイスが書いてあるよ✨

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