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みりんだけ大学芋
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みりんだけ大学芋-レシピのメイン写真

みりんだけ大学芋

snow3snow3
snow3snow3 @cook_40041725

みりんんのみで簡単大学芋
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材料をとにかくシンプルにと思ったので

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材料

2人分
  • サツマイモ 300g
  • みりん 200cc
  • 水 100cc
  • くろごま 適量
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作り方

  1. 1

    サツマイモを一口大に切り水にさらす

  2. 2

    フライパンにサツマイモ、みりん、水を加えサツマイモが柔らかくなるまで煮る

  3. 3

    全体にとろみがでてきたらひと混ぜし器に盛り、黒ゴマをちらす

コツ・ポイント

サツマイモを煮詰めているときは触らないようにする→崩れてしまうので

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snow3snow3
snow3snow3 @cook_40041725
2015/02/11 13:53に公開
簡単で体にやさしいレシピです。
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大学いも さつま芋

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