
作り方
- 1
鯛は塩と料理酒をふって置いて、臭みが出たら拭く。
- 2
お米を研いで、分量の水・昆布・鯛をのせて炊く。
- 3
ごはんが炊けたら鯛と昆布を取り出し、鯛をほぐしてごはんと混ぜて、三つ葉をのせてできあがり。
コツ・ポイント
薄口醤油がなければ普通の醤油でも。
三つ葉じゃなくてネギでも。
鯛茶漬けも美味しい♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17611756
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ごはんが炊けたら鯛と昆布を取り出し、鯛をほぐしてごはんと混ぜて、三つ葉をのせてできあがり。
薄口醤油がなければ普通の醤油でも。
三つ葉じゃなくてネギでも。
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