豚肉の冬瓜巻き

みろり6221
みろり6221 @cook_40030643

冬瓜を軽く焼いて豚肉巻きに☆トロ、サクがおいしいですよ^^
このレシピの生い立ち
豚肉…普段は細切れを買うんだけど、珍しく薄切り肉を買ったので、巻き巻きしたくなった!で、冷蔵庫にあった冬瓜を巻いてみたら美味しかったです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 豚薄切り肉 150gくらい(巻く枚数)
  2. 冬瓜 4分の1個
  3. 塩コショウ

作り方

  1. 1

    冬瓜は皮をむいて種を取り、1cm幅に切る。フライパンに薄く油を敷き、両面を焼く。

  2. 2

    豚肉に塩コショウし、①の冬瓜を巻く。

  3. 3

    フライパンで両面を焼く。

コツ・ポイント

お肉を焼くときは、余分な油をペーパーで拭きながら焼くと油っこくならないです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

みろり6221
みろり6221 @cook_40030643
に公開
北海道出身・東北在住の主婦デス。好き嫌いが多いけど食べ盛りの中学生男子と、お弁当持参の小学生女子、好みが違って大変(ヽ´ω`)ぐうたら主婦ですが、cookのおかげで、毎日助かっています♪
もっと読む

似たレシピ