春キャベツのごまだれ冷やし
あまあまなつ @cook_40052445
鍋一つでキャベツたっぷりのお一人ランチです。ごまだれがキャベツによく合います。
このレシピの生い立ち
一つの鍋で、一人ランチメニューが出来ないかな？と思って考えました。
春キャベツのごまだれ冷やし
鍋一つでキャベツたっぷりのお一人ランチです。ごまだれがキャベツによく合います。
このレシピの生い立ち
一つの鍋で、一人ランチメニューが出来ないかな？と思って考えました。
作り方
- 1
ゆで卵を作ります。
5分経ったら、麺をゆで始めます。 - 2
麺を茹でて、3分経ったらキャベツを同じ鍋で1分茹でます。
- 3
全部茹であがったら、キャベツ、麺とそれぞれ取り出して、キャベツは千切りにする。
- 4
ゆで卵をスライサーで輪切りにする。
- 5
盛り付けをして最後に白ごまをお好みで振りかけ出来上がり♪
コツ・ポイント
卵から順に茹でると、丁度いいゆで卵になります。
キャベツの代わりに、冷蔵庫にあるブロッコリー、スナックエンドウ、小松菜なんでもＯＫ！
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材料を蒸し焼きにし、ピリ辛胡麻だれで和えるだけ♫キャベツも甘くてたっぷり食べられます。ご飯にもよく合いますよ～。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17612181
