キャベツとわかめの胡麻ダレ和え
まめすな @cook_40029140
キャベツの甘味とちょっぴり酸っぱい胡麻ダレが合いますよ。わかめも入っているので酢の物感覚に近いかも。
このレシピの生い立ち
お肉メイン時の副菜にいいかなと考えました。
キャベツとわかめの胡麻ダレ和え
キャベツの甘味とちょっぴり酸っぱい胡麻ダレが合いますよ。わかめも入っているので酢の物感覚に近いかも。
このレシピの生い立ち
お肉メイン時の副菜にいいかなと考えました。
作り方
- 1
キャベツは1cm角ぐらいのざくぎりにする。
- 2
お湯を沸かし、キャベツとわかめをさっと煮る。
ざるに取り出し荒熱が取れたら水気を軽く絞っておく。 - 3
ボールに胡麻ダレ・すり胡麻・醤油を入れて混ぜ、2を入れてよく混ぜ合わせて出来上がり♪
コツ・ポイント
味が薄く感じたら醤油を少しずつ足していってください。
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