弁当用☆トマトソースかけトマトオムレツ
りとるまーめいど @cook_40056697
オムレツの中にもトマト、ソースもトマト(ﾉ^∇^)/ 程よい酸味で
おいしいですよ〜お弁当にどうぞ☆
このレシピの生い立ち
はじめは、すべてトマトをオムレツの中に入れて焼こうと思ったところ、中から幾つかトマトが飛び出してしまい、それを見て「ソースにすればいいんだー！」と思いつきました。
弁当用☆トマトソースかけトマトオムレツ
オムレツの中にもトマト、ソースもトマト(ﾉ^∇^)/ 程よい酸味で
おいしいですよ〜お弁当にどうぞ☆
このレシピの生い立ち
はじめは、すべてトマトをオムレツの中に入れて焼こうと思ったところ、中から幾つかトマトが飛び出してしまい、それを見て「ソースにすればいいんだー！」と思いつきました。
作り方
- 1
ミニトマト2個を1/4（オムレツ用）、あと2個を1/2（ソース用）に切る。
- 2
ミニトマト2個分（1/4に切った方）と卵、塩こしょうを混ぜる。フライパンにバターをしき、オムレツを作る。
- 3
オムレツを出し、同じフライパンでソース作り♪→ケチャップと半分に切った残りのミニトマト2個分を混ぜる。（ミニトマトをすりつぶすように）
- 4
アルミカップに入れ、パセリをふる。（パセリでも粉末パセリでもOK！)
コツ・ポイント
もしあれば、ソースにオイスターソースを少し加えるとコクが出ます！
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